为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将幼儿园食堂食材、厨房日用品的采购意向公开如下:
序号
采购项目名称
需求概况
初步技术参数
预算金额(万元)
预计采购时间
备注
1
幼儿园食堂食材、厨房日用品
采购内容:食堂食材及厨房日用品供应,主要包括:①米、面;②果蔬(水果、蔬菜);③禽蛋;④豆制品;⑤肉品(如:猪肉、牛羊肉、禽肉、水产品、冻货等);⑥辅材(调料、食用油、饮料、牛奶、杂粮、干菜等);⑦各类厨房日杂用品(如:厨房专用锅具、铲勺、案板、刀具、手套、吸油纸、刷子等)。
采购数量:1项
主要功能或目标:保障在园幼儿及职工膳食安全、营养与供应稳定,规范食材采购与配送管理
需满足的要求:幼儿园就日常食材(米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果、豆制品、调味品、干货等)及厨房日用品实行定点采购与统一配送
一、质量要求:供方所供全部食材需具备食品流通许可证和食品卫生许可证,质量需满足关于中小学、幼儿园食材相关法律法规质量标准,必须满足《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》,符合国家质量技术监督和食品卫生标准,严禁过期、变质、掺假、三无、来源不明食材,确保安全。①肉类、禽类等食品需定期提供检疫证明。②鲜活水产品须保证鲜活,冷冻水产须提供厂家质量报告,且均为非进口产品。③果蔬类食品要求新鲜,无霉烂变质,符合冷链运输要求,提供北京市相关部门出具的农药残留检验报告;④食用油类必须为非转基因产品。⑤其它预包装食品应符合《中华人民共和国产品质量法》及《食品卫生法》有关要求,需符合《预包装食品营养标签通则》。⑥其它技术要求或未列明情况由供需双方协商确定。⑦食品重量按验收时的净重计算,不含包装物重量。⑧禁限供应高风险食品(生食、冷荤、裱花蛋糕、散装熟食等),不供应转基因、高盐高糖高油不适宜幼儿食材。二、服务需求:具备公办幼儿园配送经验,具有较强的食品配送能力。1、每天及时处理订单并安排备货及送货。每日按需求,定人、定车、定品,生熟分装,按时送达指定地点。专用食品配送车辆,清洁消毒、密闭运输;生鲜/冷链食材温控达标(冷藏≤4℃、冷冻≤-18℃),容器无毒无害。如有调整提前与幼儿园采购人员报备。2、每批次随货提供合格证、检验报告、溯源凭证,建立完整进货查验记录。定期接受食品安全检查、价格核查与满意度评价,配合食材抽检。3、执行双人联检,不合格食材当场拒收、当日退换,供应商承担全部损失。如货物在配送过程中出现食材损坏、包装破裂、碎裂等情况,商家必须保障无条件退换货,质量问题30 分钟内响应、2 小时内处置,当日完成退换或补送。4、每月提供1-2次档期价格,及时与幼儿园负责人员核对货品质量及数量并结算金额。5、配送人员持有效健康证,着装整洁、遵守园所管理,不随意进入教学区。三、报价要求:肉品类、果蔬类以“北京新发地市场网”(***[登录解锁关键信息])每日价格行情批发平均价的110%为基准价,以1个百分点为最小上浮单位提报统一的优惠率(只允许上浮),合同期内均执行所报优惠率。调料类、厨房日常用品类以京东超市同品牌同规格产品当日零售价(不含运费及特惠活动)为基准价,以1个百分点为最小上(下)浮单位提报统一的优惠率,
135.00
2026年06月
所有商品可使用质保期均不少于三分之二质保期,且必须为正规渠道来源的商品。品类齐全、按需配送,支持临时补货与应急调整,不可抗力下优先保障幼儿园供应。如遇其他特殊情况,必须确保幼儿园食堂正常开餐。
注:1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
2.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人:***[登录解锁关键信息]
联系方式:01066844448,***[登录解锁关键信息]
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